【大紀元4月21日報導】（中央社記者李淑華台北21日電）衛生署已暫緩美國牛舌進口。行政院長吳敦義今天表示，決策沒有大轉彎，肯定衛生署處置妥當。為確保國人安全，安定民心，衛生署將再邀請專家重新檢討並釐清美牛內臟定義。

美牛舌等牛雜是否列入內臟，引發爭議。吳敦義上午接受中天「張啟楷現場新聞」節目專訪時，做出上述表示。

對於行政院衛生署已經建議暫緩進口美國牛肉牛舌，吳敦義肯定衛生署的作法適當，並強調這項決策並未轉彎。

他指出，去年5月18日衛生署邀請專家做就美牛內臟下定義，當時牛舌、橫隔膜、睪丸等牛雜並未列入內臟項目。既然不屬於內臟，國貿局在今年4月1日公告後，就有業者申請進口。

但是，吳敦義表示，現在既然有消費者、學者質疑牛舌風險問題，也有台大動物系專家教授憂心牛舌風險，引發不安。既然大家有質疑，衛生署已經做了兩項決定，一是暫緩進口，二是將重新邀請專家再開一次會議，就有爭議部分，再做釐清。

吳敦義說，美牛內臟究竟應該如何定義，其中，牛尾、牛鞭，大家都覺得沒有爭議，但牛舌部分，未來將由衛生署邀請專家重新檢討釐清。