【大紀元4月18日訊】(大紀元記者簡惠敏文字、攝影屏東報導) 屏東縣歸來「牛蒡節」18日，在歸來社區牛蒡生產履歷示範區舉行，有牛蒡農特產展及品嘗、挖牛蒡比賽、及GAP.TAP雙認證網室牛蒡開園等活動，吸引許多鄉親參與，場面熱鬧。有「牛蒡達人」稱號的陳建行，結合社區資源不斷創新研發，將牛蒡從傳統產業變成高科技產品，為沒落產業找回新利機。

有「牛蒡原鄉」之稱的歸來，在日據時代即種植牛蒡大量外銷，曾經風光一時。7年前，原在科技公司上班的陳建行，有感家鄉產業作物牛蒡逐漸式微，於是投入生技產業發展工作，他集合社區農民組織產銷班，申請產銷履歷及吉園圃優良農產品標章認證。

屏東市農會蔬菜產銷13班班長陳建行說，歸來地區土壤及氣候，極適合牛蒡生長，由於地下水脈充沛，水質絕佳，加上獨特豐富礦物質之紅土沙質地，在此得天獨厚的環境下，牛蒡肉質細嫩富滿香氣，為全台品質最好的牛蒡，深獲日本人喜愛，因此打響了台灣牛蒡原鄉的名聲。

陳建行說：「歸來牛蒡在全盛時期，曾有90多公頃的種植面積，大都銷往日本；目前歸來牛蒡以內銷為主，採有機無毒農法栽種有13公頃。」為有效防止病蟲害、增加產量，2年前陳建行開始以網室種植牛蒡，並獲得GAP.TAP雙認證；陳建行並計畫逐步13公頃的牛蒡「全面網室栽種」。

為了提昇牛蒡產業價值，陳建行花了近3年時間研發，一舉打響歸來「大力蔘」牛蒡品牌，並獲得日本、新加坡、香港及馬來西亞等國的肯定；陳建行說，將與產銷13班的13位伙伴研發更多的周邊產品，創造牛蒡更多的附加價值，將牛蒡產業傳承下去，讓牛蒡原鄉之名廣為流傳。 (//www.dajiyuan.com)