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媳婦死於肉毒桿菌中毒 但豆乾檢體未驗出毒素

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【大紀元4月18日訊】(據中廣新聞記者張雅惠報導)苗栗婆媳中毒案件,疾管局証實,已經死亡的媳婦也是肉毒桿菌的確定病例。疾管局把媳婦生前的血清檢體注入老鼠體內,老鼠在注射之後的二十四小時內死亡;司法解剖媳婦遺體,取得的心臟血液檢體,注入老鼠體內,也出現典型症狀。這位媳婦是國內最近三年來,第一起因為肉毒桿菌中毒的死亡個案。不過,食品藥物管理局在檢驗可疑的豆干和醃蚵等7件檢體後,並沒有檢測出肉毒桿菌毒素,至於「微生物」檢驗,則還需要兩、三周才能得知結果。

衛生署疾管局週六証實,苗栗婆媳中毒事件,還在住院的婆婆是A型肉毒桿菌中毒,週日再証實,已經死亡的媳婦也是死於肉毒桿菌。疾管局副局長林頂說,媳婦死於肉毒桿菌的哪一型別,還要再檢驗,不過,型別不重要,已經確定就是肉毒桿菌。

「四十四歲的媳婦,她生前的血液檢體打到老鼠身上,老鼠在剛開始的六小時出現型症狀,經過二十四小時,老鼠已經死亡;婦女過世之後的檢體,我們也打到老鼠身上,老鼠也出現很典型症狀」

中毒的來源是豆干還是醃漬蚵仔?衛生署食品藥物管理局之前已經採集七件檢體,不過,都沒有檢出肉毒桿菌毒素,食品藥物管理局指出,被污染的食品必須在一定條件之下才會繁殖生長產生毒素,如果沒有採集到適當的檢體,例如剩下的食物、或者不是造成婆媳中毒的食物,都有可能無法驗出毒素,目前還要兩到三週進行微生物檢驗。

連同苗栗婆媳在內,今年到目前,一共有四例肉毒桿菌的確診病例,前兩起是一對桃園的母女;而苗栗媳婦中毒死亡,則是最近三年來,肉毒桿菌中毒死亡的第一例,上一次是在2007年。

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