【大紀元4月13日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）竹筍正鮮！「五峰A-LI 讚不絕口」桂竹筍促銷暨文化美食活動，五峰鄉公所13日舉辦造勢記者會，現場邀請長老曾作權向祖靈祈福，感謝讓桂竹筍豐收，並邀請創意料理達人王淑娟展示佳餚。宣布四月十七日至五月二日連續三個週末假期於舊花園檢查哨廣場（南清公路與五峰大橋交叉口）辦系列活動，邀請大家一起來嚐鮮。
鄉長葉賢民表示：正值桐花盛開及螢火蟲飛舞的季節，這有豐富的人文美景及觀光資源，桃山隧道開通往來很方便，為了讓遊客有個充實的假期，便於採購A-LI當伴手禮，活動中特別設計了《文化 美食 漫遊五峰》送好禮。
泰雅族除了早期以桂竹搭建房舍外，許多生活用品也以桂竹當材料，而桂竹筍更是餐桌上的美食。如今桂竹成了原住民文化創意、手工藝品的材料，而桂竹筍更藉著許多料理達人的心做成一道道佳餚。
泰雅族稱桂竹筍為「A-LI」，五峰鄉為臺灣A-LI重點產區，種植面積約3,200公頃，四至五月盛產、產量
可達650公噸。桂竹筍營養價值高，含有大量的纖維，有助腸胃蠕動；能降低膽固醇、及三酸甘油酯；或減低高血壓、冠狀動脈心臟病的危險因子，對於人體有很大的幫助。桂竹筍富維他命Ｂ，正是素食及輕食愛好者的選擇。
活動會場有桂竹筍等農特產品展售，創意料理教學嚐鮮，開幕當天買一送一。憑ＤＭ購買不限金額，即贈真空包桂竹筍一包。會場才有的超值優惠，安排黑貓宅急便服務，方便民眾送禮。
民眾在會場或新竹縣各鄉鎮市公所索取ＤＭ，依集章卡的指示、張學良故居完成拓印，民宿、餐廳或任一商家購物滿額，即可兌換桂竹筍產品及「五峰A-LI 讚不絕口」限量紀念品一份。週休假期，請早安排探訪五峰。
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