【大紀元4月1日報導】(中央社布魯塞爾31日路透電)歐洲食品安全機構報告今天表示,1999年至2008年間,8%的歐洲食品與飼料樣品致癌物戴奧辛含量違反標準。
歐洲食品安全署(EFSA)表示,動物與魚的肝臟產品戴奧辛含量最高,而在動物飼料中,魚油的濃度最高。
EFSA說:「由於戴奧辛持續存在且累積在食物鏈中的事實,尤其在動物脂肪中,因此持續造成一些安全顧慮。」
EFSA表示,飼料樣品中非法戴奧辛含量高的結果顯示,部分是由於「特定污染事件中的目標抽樣。」
EFSA表示,由於缺乏那些是目標樣品測試,那些是隨機抽查測試的資料,使人難以確認食品與飼料中戴奧辛含量的明確趨勢。(譯者:中央社李致嫻)