【大紀元3月31日訊】（大紀元記者林萌騫台灣南投報導）南投縣民俗文物學會應南投縣文化局邀請，在中興新村虎山藝術館舉行「傳統飲食文物展」，展出從清代到民國五十年代期間，傳統社會的飲食文物數百件。由於會員熱心參與，提供珍藏，不但展品稀罕、工藝精彩、內容豐富，而且深具教育意義，件件都是寶，可供民眾參觀或學校師生校外教學，展期到4月7日為止。

南投縣文化局長劉貴珍指出，民以食為天，文物反映了傳統的生活與情懷，一口大灶，是「一家火仔」生活飲食之所繫，「您一口灶」、「您一家火」就成為傳統社會稱呼「您這家庭」的代名詞。傳統的「灶腳」指的是現代的廚房，為甚麼稱「灶腳」？因為古早的廚房設大灶，在灶上壁貼有「灶君公」神像，一家人飲食都在灶神腳下，故稱「灶腳」。

文物學會理事長蕭喜芬表示，出生在民國50年代以前的民眾，都會對穿梭在巷弄的麵茶、杏仁茶呼叫聲，記憶深刻，深夜寒冬，喝一碗由紅銅茶壺倒出的滾燙沖泡麵茶，你會特別感到幸福與溫暖，這次展出的百紅銅焊接茶壺，由於造形設計特殊，滾燙的開水蒸氣，會使茶壺一路呼叫，想像賣麵茶的小販來啦！

這次展出的飲食文物，還有系列的粿印、糕印、餅印、糖塔印，品類繁多，美不勝收，充分反映先民生活的智慧、追求吉祥的民俗、講究美觀的工藝。◇
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