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八卦山咖啡飄香 擬成立市集

【大紀元3月26日報導】(中央社記者吳哲豪彰化縣26日電)在彰化八卦山也喝得到咖啡;彰化市農會第一產銷班嘗試在八卦山脈種植阿拉比卡咖啡,收成約1500公斤生豆。彰化市長邱建富今天說,計畫在此成立咖啡交易市集,發展旅遊觀光。

彰化市農會第一產銷班班長鄭錫鴻表示,有一次前往惠蓀林場參觀時,喝到林場旁農民所種植咖啡,興起在八卦山脈種植咖啡的念頭。因此,向當地農民買了約200株咖啡苗帶回來試種,種出來咖啡豆味道不錯,於是和產銷班其餘農民一起嘗試種植。

鄭錫鴻說,種植的咖啡屬於阿拉比卡種,而產銷班種植咖啡採取遮陰樹種植,也就是把荔枝和相思樹當成遮陰樹,在樹下種起咖啡。

鄭錫鴻表示,八卦山脈的土壤為砂礫壤土與紅土,排水性良好,在冬季收成的生豆也有高山種植的水果酸香。總種植面積17公頃,可收成約1500公斤生豆。

邱建富則說,彰化市農會第一產銷班能種植生產咖啡豆,加上地點鄰近八卦山脈的單車專用道,交通便利,視野良好,晚上可以俯瞰彰化市。未來計畫在此設立咖啡交易市集,結合附近的酪農區,促進八卦山旅遊觀光發展。