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太平枇杷賽 粒粒皆鮮美

【大紀元3月26日訊】〔自由時報記者陳建志/太平報導〕太平枇杷目前正進入盛產期,太平市農會、公所25日舉辦枇杷評鑑,評審盛讚今年枇杷不論外觀、甜度都勝過去年,尤其整體的品質提高,可看出太平枇杷果農的用心,果農謝哲裕和阮明順從90位參賽者中脫穎而出拿下冠軍。

太平市農會總幹事李淑貞表示,為了鼓勵全市栽種枇杷的果農,相互觀摩交流,栽培出更多高品質的枇杷,昨天舉辦枇杷果評鑑大會,吸引8個產銷班共90位果農參賽,黃澄澄品質絕佳的參賽枇杷一字排開,讓人忍不住想拿來品嚐。

擔任評審的台中區農改場副場長張致盛表示,此次評鑑從外觀、質地、甜度和大小等方面評分,從絨毛是否完整,有無病斑皺紋,果皮是否易剝,果肉是否甘甜Q脆,還有果粒大小、甜度高低等方面分出勝負。

張致盛表示,今年太平枇杷整體的外觀和甜度(平均在11度上下 )都比去年好,看得出栽種技術提升,尤其太平市農會和公所同心協力,將枇杷產業和文化結合,讓枇杷成為太平特色產品,成功在市場打響名號。

評鑑結果謝哲裕、阮明順拿下第一,柯聰明、黃維杰、湯連進、詹鎮泉並列第二,黃國樑、黃濬昶、簡進田、游春泉、游明權、林武雄等人獲得第三,評鑑獲獎枇杷,將在28日太平市立運動場舉辦的枇杷節活動中公開銷售。

市長余文欽表示,今年枇杷生長期間氣候冷,讓枇杷甜度、品質更佳,邀請民眾參與28日的枇杷節活動,到場買枇杷、玩遊戲、看表演。

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