台產雞蛋土雞過剩 捐育幼院調節產量
【大紀元3月24日訊】（大紀元記者鄭亦宸台灣台北報導）國產土雞和雞蛋目前生產過剩，價格下跌，農委會和養雞協會23日舉行公益推廣記者會，鼓勵大家支持國產土雞和雞蛋，並宣布將捐贈土雞和雞蛋給全台50家育幼院。
行政院農委會為了推廣國產雞肉及雞蛋產品，圖為現場繪畫著喜怒哀樂的蛋，十分生動。（攝影：宋碧龍／大紀元）
為調節土雞與雞蛋產能，養雞協會想到一舉兩得的好方法，表示連續2週捐贈土雞與雞蛋給全台50家育幼院，每家育幼院可獲贈4箱國產土雞與4箱國產雞蛋。
農委會也呼籲消費者支持國產土雞、雞蛋，而透過養雞協會的捐贈活動也是希望社會大眾能發揮愛心，關懷育幼院的孩童。
行政院農委會為了推廣國產雞肉及雞蛋產品，現場示範教學烹飪，香味讓幼兒園小朋友不禁食指大動，嘗鮮一番。（攝影：宋碧龍／大紀元）
除了捐贈公益外，養雞協會也會將10萬隻雞隻先屠宰冷凍保存，藉此調節市場產量，希望土雞價格能盡快回升。
養雞協會表示，目前國內市場土雞價格約為1台斤31元，遠低於成本價，盼藉屠宰凍存、捐助等方式，調節產能與價格，預估土雞價格可在1至2星期內回升至成本價36元。
農委表示，雞肉是最健康的白肉，具有低脂肪高蛋白質，而雞蛋富含蛋白質維生素與礦物質，對於小朋友生長發育具有很大的好處。（攝影：宋碧龍／大紀元）
農委會也說，雞肉是最健康的白肉，低脂、高蛋白質，雞蛋也富含蛋白質、脂肪、維生素與礦物質等不可或缺的營養物質，兩者都是人體攝食動物性蛋白質最佳途徑之一，民眾可多加選購食用，不僅能穩固健康，也能穩定農民收入。 (//www.dajiyuan.com)
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