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台產雞蛋土雞過剩 捐育幼院調節產量

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【大紀元3月24日訊】(大紀元記者鄭亦宸台灣台北報導)國產土雞和雞蛋目前生產過剩,價格下跌,農委會和養雞協會23日舉行公益推廣記者會,鼓勵大家支持國產土雞和雞蛋,並宣布將捐贈土雞和雞蛋給全台50家育幼院。


行政院農委會為了推廣國產雞肉及雞蛋產品,圖為現場繪畫著喜怒哀樂的蛋,十分生動。(攝影:宋碧龍/大紀元)

為調節土雞與雞蛋產能,養雞協會想到一舉兩得的好方法,表示連續2週捐贈土雞與雞蛋給全台50家育幼院,每家育幼院可獲贈4箱國產土雞與4箱國產雞蛋。

農委會也呼籲消費者支持國產土雞、雞蛋,而透過養雞協會的捐贈活動也是希望社會大眾能發揮愛心,關懷育幼院的孩童。


行政院農委會為了推廣國產雞肉及雞蛋產品,現場示範教學烹飪,香味讓幼兒園小朋友不禁食指大動,嘗鮮一番。(攝影:宋碧龍/大紀元)

除了捐贈公益外,養雞協會也會將10萬隻雞隻先屠宰冷凍保存,藉此調節市場產量,希望土雞價格能盡快回升。

養雞協會表示,目前國內市場土雞價格約為1台斤31元,遠低於成本價,盼藉屠宰凍存、捐助等方式,調節產能與價格,預估土雞價格可在1至2星期內回升至成本價36元。


農委表示,雞肉是最健康的白肉,具有低脂肪高蛋白質,而雞蛋富含蛋白質維生素與礦物質,對於小朋友生長發育具有很大的好處。(攝影:宋碧龍/大紀元)


農委會也說,雞肉是最健康的白肉,低脂、高蛋白質,雞蛋也富含蛋白質、脂肪、維生素與礦物質等不可或缺的營養物質,兩者都是人體攝食動物性蛋白質最佳途徑之一,民眾可多加選購食用,不僅能穩固健康,也能穩定農民收入。 (//www.dajiyuan.com)

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