【大紀元3月24日訊】(大紀元記者鄭亦宸台灣台北報導)國產土雞和雞蛋目前生產過剩,價格下跌,農委會和養雞協會23日舉行公益推廣記者會,鼓勵大家支持國產土雞和雞蛋,並宣布將捐贈土雞和雞蛋給全台50家育幼院。
為調節土雞與雞蛋產能,養雞協會想到一舉兩得的好方法,表示連續2週捐贈土雞與雞蛋給全台50家育幼院,每家育幼院可獲贈4箱國產土雞與4箱國產雞蛋。
農委會也呼籲消費者支持國產土雞、雞蛋,而透過養雞協會的捐贈活動也是希望社會大眾能發揮愛心,關懷育幼院的孩童。
除了捐贈公益外,養雞協會也會將10萬隻雞隻先屠宰冷凍保存,藉此調節市場產量,希望土雞價格能盡快回升。
養雞協會表示,目前國內市場土雞價格約為1台斤31元,遠低於成本價,盼藉屠宰凍存、捐助等方式,調節產能與價格,預估土雞價格可在1至2星期內回升至成本價36元。
農委會也說,雞肉是最健康的白肉,低脂、高蛋白質,雞蛋也富含蛋白質、脂肪、維生素與礦物質等不可或缺的營養物質,兩者都是人體攝食動物性蛋白質最佳途徑之一,民眾可多加選購食用,不僅能穩固健康,也能穩定農民收入。 (//www.dajiyuan.com)