省府調查李氏菌感染事件
【大紀元3月15日訊】(大紀元記者宋子呈報導)安省有兩宗入院個案與兩宗死亡個案懷疑與李氏桿菌有關,對於兩宗死亡個案的調查已經展開。當局向省民發出警告,不要食用懷疑與李氏桿菌有關的食品。
安省首席醫官金博士(Dr. Arlene King)表示,最近李氏桿菌的爆發可能與Siena 食品公司袋裝熟食煙熏五香火腿(presciutto cotto cooked ham)和輕淡意大利蒜味香腸(mild cacciatore salami)有關。
這種意大利火腿香腸 (salami)曾經在去年12月被召回,上週五,該公司的同類食品再次被召回。該類火腿香腸自今年1月11日後被銷往熟食店、雜貨店和食品專門店。在熟食店賣給消費者食品包裝中,註明的最佳日期標記是3月8日、3月22日。
金博士表示,在Siena食品公司食品受感染事件發生的同時,安省有兩宗死亡個案,有關部門正在調查這兩宗死亡個案是否與該公司食品有直接關聯。她還透露,2名多倫多居民所感染的菌系與在Siena肉類發現病源菌相同,需要入院留醫,現正康復之中。
食品檢測局建議,如果在1月11日以後買過意大利蒜味香腸又不知道原來品牌是什麼的話,為了安全起見,最好先向購買商店或者供應商打聽清楚後再食用。
自1月以來,安省總共有14宗李氏桿菌確定個案(其中6宗個案發生在多倫多),這個數字遠遠超過原來對今年這個時候有8宗個案的預計。金博士說,在這14宗個案中,其中有一些已經入院治療。她表示,現在尚未知道多數感染個案的源頭是什麼。目前負責調查的官員正在進行調查,想找出為什麼近年李氏桿菌個案呈上升趨勢。
李氏桿菌可以導致高燒、噁心嘔吐,對懷孕婦女、兒童、老人及免疫能力偏低的人群尤為危險。◇
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