製作材料：

草莓 1.5㎏
冰糖 300g
鹽 少許
麥芽 100 g

製作方法：

1、先將草莓洗淨再將蒂去除。

2、將處理好的草莓和所有材料放入鍋內即可。

3、用小火熬煮，並將產生的泡沫撈除。

4、大約20分鐘後，即可成為好吃的草莓果醬喔！

心得：

草莓果醬除了可以放於麵包上外，在春寒料峭的季節中沖泡一杯香甜溫暖的草莓茶，也會有幸福的感覺唷！@*
(//www.dajiyuan.com)