卑詩省召回疑感染李斯特菌奶酪

【大紀元3月11日訊】近日,產於卑省牌子為Camembert的奶酪,因懷疑感染潛在可致命的李斯特菌而被召回。

卑省疾控中心(BCCDC)在週一的新聞發佈中說,這種奶酪生產於卑省Salt Spring Island島的Moonstruck Organic Cheese公司。他們是在進行例行抽樣檢查時發現成品含有李斯特菌的。

不過截至目前,尚未有人因消費奶酪而感染的報告。

三種可能受到污染的Camembert奶酪包括White Moon、Savory Moon和Ash-Ripened White。受影響的產品批次為: 編號240110, 最佳食用日期03/03/10、10/03/10和24/03/10;編號290110,最佳食用日期10/03/10、17/03/ 10、23/03/10;編號050210 ,最佳食用日期17/03/10、23/03/10、02/04/10;編號120210,最佳食用日期23/03/10、02/04/ 10以及編號190210,最佳食用日期02/04/10。

疾控中心說,該公司的奶酪是通過各種零售商銷往卑省各處。如果有人購買到這些批次的奶酪,請不要食用,應丟棄或退回到購買處。

受感染的奶酪即使儲存在冰箱,李斯特菌病也會迅速繁殖。而且被污染的食品可能看上去或聞起來並沒有甚麼異常。

食用被污染的食品可導致李斯特菌病,這是一種罕見但可能致命的疾病。

2008年多倫多Maple Leaf食品廠導致的李斯特菌病暴發,至少造成加拿大20人死亡。◇
(//www.dajiyuan.com)

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