site logo: www.tvsmo.com

台鐵便當 滿意度只贏便所

人氣: 11
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元2月9日訊】〔自由時報記者曾鴻儒/台北報導〕鐵路便當滿意度竟然只贏便所!台鐵最新的旅客滿意度調查顯示,台鐵最引以為傲的鐵路便當滿意度直直落,旅客對價格、菜色滿意度都掉到倒數第二,只比廁所清潔度略高。

早年,鐵路是台灣南北主要交通工具,北高一趟少說六、七小時,勢必得在車上用餐,鐵路便當因此風光一時,但在高速公路通車、鐵路電氣化後,南北旅行時間大幅縮短、台鐵客源嚴重流失,鐵路便當也走向沈寂。

直到二千年,台鐵推出不銹鋼餐盒、限量版的懷舊便當,聲勢由黑翻紅,從限量一千份到最後賣出七千份,鐵路便當招牌重新擦亮,業績直升,至去年平均每日售出超過一萬個便當,每年為台鐵創造了兩億多元的營收,但營收破紀錄的同時,調查也顯示,旅客對台鐵便當很不滿意。

根據台鐵去年度旅客滿意度調查,各項服務中,旅客最滿意的是車廂清潔度,有九十%旅客感到滿意,其次則為自動售票機操作,滿意度達到八十九%。

鐵路便當菜色的滿意度則僅有六十二.三%,在所有項目中名列倒數第二,差點不及格,而且只比廁所清潔度的六十二%,險勝○.三個百分點,讓台鐵高層頗覺顏面無光。

旅客吳小姐說,她愛極了鐵路便當的古早味,因此常繞道台北站買,但便當菜色確實太單調,如果能多點綠色蔬菜,一定更受歡迎。

*老顧客嫌太鹹 菜色變化少*

旅客游先生、廖先生則抱怨鐵路便當「太鹹」,未來應更清爽,此外,便當供應量普遍不足,一百元的菜飯便當、八十元的排骨便當與養生素食便當稍微晚到就沒了,只剩六十元便當,讓他覺得台鐵太不體諒老客戶。

台鐵餐旅總所協理劉建良表示,鐵路便當菜色將朝搭配季節性蔬菜的方向規劃。他也坦言,鐵路便當不是微波產品,也無法像坊間自助餐一樣提供現煮熱食,附菜雖能有季節性變化,但還是要適合保存,部分旅客偏愛酸菜、雪裡紅的古早味,也必須考慮。

至於廁所清潔度年年敬陪末座,台鐵發言人張應輝表示,列車上的廁所清潔狀況近年已大有改進,但車站因為建材材質關係,短期間內很難提升,未來改建或整修時則會挑選較亮麗及容易清潔的大片磁磚。 (//www.dajiyuan.com)

評論