原料：
青菜4棵（每棵切兩半、菜葉不要）、煮熟的鵪鶉蛋8個、雞蛋1個（煎成蛋餅 後切絲本來做流蘇用的，沒地方）、鹵熟的豬舌一條（切片）、胡蘿蔔半個（切片）、紅辣椒（切圈）、蔥（本來要做流蘇的，但盤子小了，就沒用上）。

做法：

吉利團圓喜過年

(來源:美食天下)