【大紀元2月14日報導】苗栗大湖鄉栽種草莓達450多公頃，有300多家觀光草莓園，過年期間正是草莓又大又紅的產季。新年攜家帶眷體驗採草莓趣，參觀草莓文化館、品嘗草莓餐點，來趟知性的草莓之旅。

據中央社報導苗栗縣大湖區是全台草莓最大產地，今年草莓產季約自去年12月起至今年3月間，沿著大湖鄉台3線、苗62線及苗55線等道路兩旁，散布300多家觀光草莓園。傳統草莓園需蹲著採草莓，近年約有20多家農民推出高架草莓，讓民眾站著就可採草莓，輕鬆不少。

大湖鄉農會表示，今年天氣溫差大，草莓品質非常好，草莓產季，觀光採草莓價格約每台斤新台幣 200元至250 元間，而過年期間因需求大，會隨著天候及產量微幅調整。

大湖鄉不少草莓園就緊臨道路兩旁，摘採相當便利；也有依山坡開闢，採草莓還可欣賞附近田園風光，讓遠離塵囂的都會民眾心曠神怡。

大湖鄉農會今年規劃「草莓文化季」，因應網路遊戲「開心農場」的風行，特地在大湖酒莊開闢「開心草莓農場」。農場內養有鵝、鴨、兔子等可愛動物區，並規劃蔬菜區讓民眾認養，可自行澆水、照顧，或委託主辦單位照料，等蔬果成熟再來收成即可。

如果採摘草莓不過癮，還可以品嘗當地草莓餐點。附近農民常會製作草莓香腸，在草莓園或路旁設攤銷售；大湖鄉農會所經營的大湖酒莊展售中心展售各式草莓農產及食品，包括有草莓醋、草莓豆腐乳、草莓煎餅、草莓豆乾、草莓板條等多元的草莓餐點。

今年草莓產季期間，大湖酒莊特別規劃市集，匯集各式地方特產，有草莓冰品、咖啡，現場品嘗外，現場還可選購新鮮草莓回家品嘗，附近部分餐廳也提供草莓餐點，讓老饕大飽口福。

此外，大湖酒莊的草莓文化館規劃有草莓生態展示區、紙黏土教學區、禮品區及餐飲區，展現草莓農業區的獨特文化訊息，讓民眾有吃、有玩，並深入了解草莓農業之美。

大湖農會表示，新鮮草莓帶回後，以清水沖洗，直接吃香甜好吃，沾取蜂蜜或是煉乳更香甜，是小朋友的最愛。