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辨別正宗台菇 先看識別標章

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【大紀元12月9日報導】(中央社記者李錫璋中興新村 9日電)行政院農業委員會農糧署今天表示,國產菇類多採植物工廠方式生產,已能全年生產,質優且新鮮,消費者可以透過識別標章辨別正宗的台灣菇類。

農糧署主任秘書許漢卿說,農政單位針對菇類產業加強科技研發,並輔導農民採用離地、立體化的無土栽培,甚至以植物工廠的方式生產。

許漢卿說,台灣菇類的生產已經能夠全程不使用農藥及肥料,並透過溫度、濕度及空氣等環境控制技術生產,已能全年供應新鮮且優質的國產菇類。

他指出,台灣菇類的品質比起外國貨較能受到消費者歡迎,消費者如果擔心購買到外國菇類,可以認明「台灣香菇」、「CAS」 等識別標章,就能買到道地的台灣菇類。

據農糧署統計,台灣菇類主要產地在中部地區,每年約栽培 4億多包,總產量約14萬公噸,產值約新台幣88億元。

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