【大紀元2010年12月08日訊】(大紀元記者耿豫仙台北報導)知名團購商品「阿舍乾麵」，6月遭消費者投訴醬包發酵膨脹事件，監察院提案調查，本月8日發布糾正文，內文表示，台南縣衛生局檢體送驗項目過少，致檢驗不齊全，無法迅速確實掌握違法事證據以裁罰。而未檢出任何菌種，衛生署也未及時公布檢驗結果報告，傷及行政機關的聲譽與公信力，依法糾正。

糾正文中指出，台南縣政府衛生局發現「醬料膨包」的事證明確，卻未立即進行抽樣送驗，到第三次複查時，才針對問題醬包進行抽樣送驗，已延宕抽樣送驗時間長達29天。文中也表示，對於問題醬包究竟是原料本身、加工製程、運送途中、抑或倉儲期間遭受微生物汙染，未查究事實。

延誤「阿舍乾麵膨包事件」應抽樣的時機，樣本檢體送驗項目也過少，以致檢驗不齊全，無法迅速確實掌握違法事證以裁罰，衛生局未善用現行檢驗機制為民眾食用安全把關，有明顯疏失。

而對於衛生署，糾正文則指出，按行政院衛生署食品藥物管理局處務規程規定，「北、中、南區管理中心掌理食品藥物化粧品的進口查驗、檢驗與報驗發證業務、管理及執行」。

但就「黴菌及酵母菌數」、「仙人掌桿菌」等兩項檢驗工作，所需檢驗時間最長為10天，且無論檢出為陽性或陰性反應，都應出具其檢驗結果報告。

糾文指出，南區管理中心無法檢出任何菌種，又未依該署公告的食品微生物檢驗方法檢驗，以致耗時20天仍未出具檢驗結果報告供衛生局依法懲罰違規廠商，顯見其檢驗能力之不足，已傷及行政單位聲譽與公信力，殊有可議。

對於此分糾正文台南「阿舍乾麵」表示尚未收到，但阿舍表示，會再與監委溝通表達清楚。