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農作物低溫寒害預防及復育措施

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【大紀元2010年12月30日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)中央氣象局天氣預測, 今年入冬最強烈大陸冷氣團週四晚將來襲!受大陸冷氣團南下之影響,中部地區低溫會下探至攝氏 5 度。行政院農業委員會臺中區農業改良場,呼籲農民應儘速做好防寒措施,以避免作物發生寒害;並針對目前主要生育作物提供相關防寒及復育措施如下:

水稻作物: 中部地區一期作已經陸續進行水稻育苗工作,秧苗期如果遭逢低溫環境,必須預防寒害;如在育苗綠化場須以覆蓋透明塑膠布或不織布來保溫。一般塑膠布保溫效果較好,在陰冷天氣塑膠布內溫度高於外界 2 ∼ 5 ℃ ,但在晴天無風時塑膠布內溫度會大幅昇高,應適時翻開塑膠布降溫與通風;不織布則具有透光、透氣及透水的優點,但是保溫效果較差,在陰冷天氣比塑膠布內溫度約低 2 ℃ ,因此當冷氣團來襲 ( 溫度低於 10 ℃ ) 時,應在不織布上面加蓋一層塑膠布或不織布來保溫,待溫度回升後再除去。品種間對冷害之反應並不相同,其中秈稻對低溫比較敏感,更應事先加強防寒措施。

蔬菜作物:中部地區目前栽培之蔬菜作物,雖大多屬冬季裏作耐寒性作物為主,但持續低溫,亦會影響其生育,使生長遲緩;因此仍須注意做好防寒措施。於低溫期田間應進行灌水,以保持土壤溫度。如有降霜情形,於清晨時儘速噴水沖洗葉面,避免霜害。另可於菜園北邊搭設防風網防止冷風直接吹襲,或於畦面覆蓋塑膠布、稻草等以保持土壤溫度。瓜類如西瓜、冬瓜、苦瓜及絲瓜等不耐寒之作物,可用防寒罩或稻草、不織布及塑膠布等材料加以保護。番茄可於葉面施用磷、鉀、硼、鎂等液肥,以避免新梢發生寒害及裂果或品質下降情形發生。以屆採收的蔬菜,應提早採收,以避免受寒害的影響,而品質下降。如已遭受寒害,應即酌施磷、鉀液肥,以恢復生長勢。

果樹作物:
一、葡萄:於萌芽期前後易遭受低溫及寒害,可以採取以下之措施,以減少植株傷害:(一)給予充足的水分以利萌芽後新梢之生長。(二)土壤灌溉少量液肥,以促進新根吸收養分,但切忌施用含氮量太高之肥料。(三)進行葉面液肥的營養調整,予以低氮而較高磷鉀含量之液肥,增加枝梢之耐寒力,而在寒流過後再給予低濃度植物荷爾蒙如細胞分裂素,以促進花穗發育。
二、梨樹:已高接之梨樹會因為低溫使高接成活率、著果率及幼果發育受到影響。
其預防措施為:萌芽展葉期至開花期,可噴施胺基酸等營養劑,待氣溫上升後即進行人工授粉。開花期於人工授粉後套上塑膠袋,以提高溫度確保著果率。

花卉作物:
一、設施栽培花卉應即時將全部設施予以覆蓋、密封,加強保溫措施。
二、露天栽培花卉則採如下措施:(一)於迎風面架設防風設施避免寒流直接侵襲作物。(二)畦溝間灌水,有緩和溫度降低之作用。(三)畦面土壤裸露處,以防草蓆、塑膠布或稻草等作物莖桿行覆蓋,以保持土壤溫度。(四)搭建簡易臨時防寒設施或夜間於作物上直接覆蓋黑色塑膠布。(五)有下霜之虞地區,可於夜間至清晨持續進行噴水,以減少地面幅射熱的散失。

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