【大紀元12月23日訊】(美國之音2010年 12月 22日報導) 本屆美國國會在最後幾天又通過了一項重要法案–食品安全法，其中涉及到外國進口食品。專家認為，這意味著來自中國等國家的食品出口到美國將受到更嚴格檢查。

繼參議院19號通過食品安全法(the Food Safety and Modernization Act )以後，眾議院也在12月21號通過了食品安全法。

這項食品安全法案的全名是《食品安全現代化法案》，對1930年代制定的食品安全法進行了重大修改，以適應現代社會的要求。

法案將擴大美國食品藥物管理局(FDA)權限。食品藥物管理局將加強對食品加工設施的檢查，下令召回不安全食品，對進口食品實施更嚴格的標準，而不只是被動地對食品安全事件進行處理。

支持這項法案的民主黨眾議員、眾議院能源與商務委員會主席亨利．韋克斯曼說，法案將給予食品藥物管理局必要的工具和資源來確保食品的安全，改善了食品供應鏈的每一個環節。

他說：“從農場到餐桌，這項法案要求農民遵守安全生產的科學標準，加工廠必須實行預防措施，避免食品中毒事件發生；進口商必須證明他們進口到美國的食品是安全的。”

VOA – R. Skirble美國一家蔬果商店

美國企業研究所專家克勞德.巴菲爾德說，法案對美國以及外國生產商增加了自我認證的要求。

他說：“不論是中國、歐洲，還是日本的生產商都要自我認證；當然美國公司也必須這樣做；他們要制定計劃，向美國食品藥物管理局證明它們的食品生產具有安全性。”

近年來，美國頻發食品安全事件，例如2006年的 “毒菠菜事件”，2008年的“沙門氏菌事件”，2009年的“花生醬事件”以及今年的“毒雞蛋事件”等，這使人們對美國食品安全管理體系的有效性產生質疑，因此美國社會要求加強食品安全立法和執法的呼聲越來越高。

不過國會內對這項法案存在反對聲音，眾議員投贊成票的有215人，144位議員反對。

共和黨眾議員盧卡斯認為，美國應該繼續推動改善食品安全的措施，但是這項法案存在很多問題，包括政府管制太多。他說：“這項法案的制定過程存在缺陷。法案將加重農場和牧場主的負擔，提高食品成本，法案內容對食品安全沒有多大的幫助。”

據統計，每年6個美國人當中有1個人食物中毒，大約3千人因食物中毒死亡。

目前美國的食品有15%依靠進口，而海鮮產品更是高達80%。(//www.dajiyuan.com)