野苦瓜,即我們所稱的山苦瓜,也稱小苦瓜。前年回鄉下,發現田園,道路邊、水溝邊、隨處可見。
黃色的花朵,一顆顆如小蕃茄大的苦瓜,顏色或綠或金黃色的躲在葉子下,而有些金黃色小苦瓜外殼已裂開,裸露出紅艷的果肉。
用途: 一般民間常用野苦瓜的果實煮排骨湯,苦中帶點甜味。根、藤,被用於清熱或降血壓等。(如需使用,務必請教專業中醫師。)@◇