【大紀元2010年12月14日訊】〈大紀元記者宋順澈台灣台北報導〉 顛覆傳統，偷斤減量還得獎，有沒有搞錯？沒錯！這是垃圾減量！–12月13日環保局在北縣府1樓大廳舉辦連鎖速食業垃圾減量績優廠商頒獎，麥當勞鶯歌文化分公司、肯德基林口文化分公司榮獲特優；肯德基蘆洲三民分公司榮獲優等；有麥當勞所屬的新莊中山、永和中山、泰山泰林、新莊新泰、三峽文化和土城金城分公司及統一多拿滋板橋分公司等7家獲頒優良，環保局長鄧家基到場頒發獎座及獎牌，並肯定業者落實垃圾分類、源頭減量的精神。

環保局表示，近年來，隨著國人環保觀念的提升，愛地球隨手做垃圾分類已是全民運動。而秉持著好還要更好的理念，更在今年3月擇定有意願做源頭減量的連鎖速食業者，麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、拿帕里及統一多拿滋等共30廠家參與環保局推動的「連鎖速食業者偷斤減量」示範計畫。

環保局進一步說明，連鎖速食業者偷斤減量的精神有三要：垃圾分類要確實、源頭減量要做好、資源回收要當寶；有三不：廢油絕對不亂倒、蛋殼不能當垃圾，紙巾紙杯不浪費。

秉持這樣精神，今年度共評選出減量成效績優的10廠家，主要獲獎理由是，都能主動配合輔導，盡力完成源頭減量措施、資源回收分類、資源再生利用及節能省電措施，包括全店員工自行攜帶環保杯，減少廢棄紙杯、儲存區加強標示，提高資源回收的正確性、蛋殼由一般廢棄物改為廚餘回收再利用及將T8燈管更換為T5燈管，也得到豐厚的執行成效。

今年度參與的30家速食業者，一年共可減少34.2噸的垃圾，相當於減碳70.5噸，節約節省235萬元的成本費用。不僅實踐綠生活，更可降低公司管銷成本，為綠色未來城架構下的循環型社會體系跨出了第一步。

環保局長鄧家基表示，民國100年將擴及到縣內105家連鎖速食業，對減量成效優良的店家，將頒發星級榮譽牌，供店家貼掛。讓店家力行廢棄物減量外，也能讓民眾將廢棄物減量的觀念融入生活中，共同實踐綠色生活的真義，創造綠色未來新北市！