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【大紀元2010年12月13日訊】(大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導)新竹縣2010竹東湯圓節,將在冬至前週末18、19日舉辦「再現客庄、竹驛、粄圓節」活動。13日在竹東車站旁廣場召開記者會,鎮長徐兆璋主持,感謝客委會指導和邱縣長的支援,配合百年輕軌連接到六家高鐵,相信我們竹東會更繁榮,希望粄圓節人潮比往年更多。以前農業社會牛是農民的良伴,每屆冬至為牛過生日,把粄圓黏在牛角上,感謝牠的付出。
邱鏡淳縣長表示,粄圓代表圓圓滿滿,客家人熱情好客,期盼大家光臨竹東之心,參加這屬於節慶的活動,冬至團圓感恩。
竹東鎮公所為了特色的產業及加值客家文化,自2006年起連續辦4屆「客家粄圓節」,推展傳統美食,展現客家聚落的風華。
活動內容以多元主題呈現,有大家共同搓粄圓,林業推廣及竹藝DIY,創意湯圓製作競賽,好滋味經典料理展示,資源回收宣導,街頭藝人表演,免費品嘗粄圓,社區藝文及才藝表演。非常適合全家大小同樂,歡迎鄉親蒞臨以增光采。