【大紀元12月1日報導】（中央社記者陳守國高雄縣1日電）行政院農業委員會漁業署舉辦首屆水產精品評選，高雄縣林園區漁會與業者合作開發的膠原蛋白等精品入圍，漁會總幹事劉瑞卿今天籲請全民上網投票，每投1票還能參加抽獎。

劉瑞卿表示，膠原蛋白系列產品與生技公司共同研發成功，從高級魚類魚鱗與魚皮萃取出膠原蛋白，再添加葡萄糖胺、羅漢果與金桔萃取物，天然養生又健康，不添加防腐劑及化學藥劑。

劉瑞卿並指出，現在區漁會與業者研發成功的產品中最夯的是膠原蛋白凍、膠原蛋白BB霜、膠原蛋白活力飲、膠原蛋白凍膜等，全部採用漁民捕獲的魚蝦，經生技公司萃取而成。

他表示，黃金蝦XO醬是與國立高雄餐旅大學合作，採用漁船筏以叉手網捕撈的蝦類為原料，無添加抗生素或化學藥劑，曾榮獲第2屆全國創意餐旅競賽金牌獎，以及農漁會百大精品殊榮。

他表示，票選活動10日截止，只要上漁業署水產精品網站www.fish-feast.com.tw票選，每投1票，漁業署就捐出新台幣2元給創世基金會，同時還能參加抽獎。