最近經常上網，眼睛很乾澀。偶覺得要治理一下啦！所以要少看電視電腦！我最抗拒不了美食的誘惑。為了繼續在網上衝浪奮戰，我做了一款養肝明目的－－黃金餅。

蛋黃的酥香裹著鬆軟香糯的玉米餅，真是好吃呢！

把這黃金餅送給罈子裡一樣可愛滴壇友們！

美食材料：

玉米粉2份、糯米粉1份、牛奶、玉米粒、青豆粒、青椒、枸杞、燕麥片、芹菜、洋蔥、雞蛋一個

調味品：

鹽、胡椒粉、泡打粉

製作方法：

1、玉米粉、糯米粉、泡打粉半小杓加牛奶混合成稀糊狀。

2、青豆、玉米焯水，枸杞用溫水浸泡，青椒洋蔥芹菜切丁。麥片炒熟。

3、將鹽，胡椒粉雞蛋清加入麵糊，蛋黃加點鹽打散。

4、將玉米蔬菜丁加入麵糊

5、鍋中放少許油，倒入麵糊，煎熟

6、 等底部凝固色澤金黃翻面，把蛋黃糊倒上面，撒上枸杞子和麥片。

7、等蛋黃糊凝固成熟就出鍋啦

準備出鍋啦！！

小貼士

1、愛吃甜食的美眉加糖，怕胖的還是吃鹹味的吧！

2、一定用小火煎，否則外部就焦了。

3、手頭沒有牛奶用水調和也行。

(來源: 搜狐美食社區 )