【大紀元1月5日訊】(據民視新聞報導) 你吃過寶石魚嗎?屏東九如鄉玉泉村有養殖戶引用大武山的泉水養寶石魚，經濟價值果然如寶石般的珍貴，一斤可以賣到180元，而且還可以做成生魚片。

身價不低的寶石魚火烤香噴噴，要是做成沙西米，俐落的刀法去皮、切片後，最能嚐出這條魚的鮮度，原產澳洲的寶石魚，8年前因為營養價值高，被引進台灣，尤其屏東九如鄉玉泉村被認為是萬中選一，最適合養寶石魚的地方，原來漁民引用的是來自大武山的泉水。

就因為養殖環境講究無污染，玉泉村養出來的寶石魚吃起來一點土味也沒，一斤180的價格更讓漁民有信心，未來要進軍中國市場。 (//www.dajiyuan.com)