【大紀元1月4日訊】(據民視新聞報導)200多位雲林蒜農4日到雲林縣政府向縣長蘇治芬陳情，因為中國蒜頭藉由第三國走私到台灣，已經嚴重影響到蒜農生計，農民希望縣政府能夠跟中央協調，嚴格把關，救救蒜農，而到底中國蒜和台灣蒜該怎麼分，教您幾個小撇步。

200多位蒜農將雲林縣政府親民大廳擠得水洩不通，都是為了中國蒜頭經由第三國走私進台灣，嚴重打擊台灣蒜頭價格，現在生計都出問題了。

其實中國蒜頭跟台灣蒜頭很容易區隔，肉眼就可以辨別識，除此之外，台灣蒜的梗是硬的，因為裡頭是實心的，中國蒜的梗往往都是空心的，大火炒鱔魚意麵，怎麼少得了蒜來去腥和增加風味，不過用什麼蒜，口感可是差很大。

每年到了過年前，走私蒜頭的問題就會浮現，目前台灣蒜一斤價格約95元，中國蒜硬是低了20元左右，衝擊市場價格，台灣蒜農的生計該怎麼辦，政府可得拿出魄力來解決。 (//www.dajiyuan.com)