【大紀元1月12日報導】（中央社記者林瑞益新竹縣12日電）新竹縣芎林鄉今天舉行1 場海梨柑評鑑活動，奪得冠軍的農民林萬水投入研究改良10年；他說，照顧海梨柑就像照顧小孩，得細心呵護。

芎林今天舉辦海梨柑評鑑活動，新竹縣政府農業處長范國銓、芎林鄉農會總幹事林冠伶等出席。

主辦單位表示，共有57名農民參加評選，最後由林萬水奪得第 1，林萬水的海梨柑在果形外觀色澤、果肉質地、風味口感等評比，以83.75分奪得第1。

林萬水受訪表示，務農經驗20餘年，研究與改良海梨柑10年，並將自己改良的海梨柑取名為「尖葉子」；過去10年來，不斷改良果肉的酸度與甜度，也有過失敗的經驗，但經過不斷努力，研究出酸甜適中的海梨柑。

林萬水說，很開心得到冠軍，要與太太分享榮耀，兩人在這些年來一起照顧海梨柑，他覺得照顧海梨柑就像照顧小孩，得細心呵護，看顧得宜。

范國銓表示，芎林鄉推出的海梨柑都貼上生產日誌標籤，只要在電腦輸入序號，即可查出產地與生產過程，讓消費者買得安心，吃得開心。