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【大紀元8月4日訊】 奧地利研究人員通過對300名貨運駕駛員測試后發現，司机們每天正午攝入一點巧克力或其他甜食，車禍發生率就減少了50％。繼而，研究人員通過對出事司机的血液化驗得知，這些司机出事時體內糖含量明顯偏低。通過試驗還發現，那些試驗前24小時沒有吃糖的司机，比吃了甜食的司机遲鈍得多。由此，專家得出結論，血液中缺糖易引起血管狹窄，致使注意力不集中，他們建議，跑長途的駕駛員要隨身攜帶一些含糖食品，途中适量進食，有助于減少事故發生。

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