12人食哮喘豬中毒手震心跳
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【大紀元7月2日訊】本港近期連續七日內，五個家庭共十二人懷疑食用含有哮喘藥「鹽酸克崙特羅」的豬內臟後中毒，出現手震及心跳加速等症狀。他們分別於天水圍、屯門、大埔及九龍灣地區購買豬內臟出事。其中一名二十八歲女子及一名兩歲男童曾須留醫北區醫院，但所有病人現時均已全部康復。
據悉，懷疑出售有問題豬內臟的店舖，位於天水圍的天盛苑、大埔的富亨、屯門的新墟街市、大埔的翠屏商場及九龍灣的店舖。
食物環境生署已到該等零售店巡查，有關店舖亦自願交出豬肉及豬內臟，以供銷毀。
一周內五家庭中招
生署發言人表示，五個家庭共十二人受到影響，包括五男七女，年齡由兩歲至七十歲。他們於六月二十日至二十六日期間，進食豬肝及豬腰後，出現手震及心跳加速的病徵，其中六人到急症室求診，兩人稍後須入住北區醫院救治，現在均全部康復。
香港豬會主席黃廣榮批評港府監管「哮喘豬」措施是「雷聲大，無雨點」，接連有市民食用「哮喘豬」出事，主要原因是當局堵截的關卡漏洞太多，現時送往上水屠房的本地豬每十隻要抽一隻驗尿，但內地豬幾百隻才抽驗幾隻，而且就算驗出有問題，至今亦從未有人受罰，而部分不法的豬農更會在豬隻出售前一個月停止餵藥，令驗尿也沒法驗出。
他指出，受「哮喘豬」影響，本港市民對本地豬已信心大失，豬價由幾年每擔一千三百元跌至七百至八百元，豬內臟更變成免費附送，本地豬農大受影響。
內地豬合格率較高
不過，食物環境生署發言人則表示，根據他們九九年至今年一至四月，在上水及荃灣兩個屠房進行的檢驗，發現三年內內地豬隻尿液樣本不合格結果，均較本地豬隻為低。
對於發現有豬隻尿液樣本不合格，發言人指出，他們會扣留有關的豬隻兩日，並再作一次尿液檢驗，若測試合格後，則准許豬肉出售，內臟仍需銷毀；若不合格的話則再扣留多兩日，測試合格仍按以上程序推出，再不合格則須把豬隻人道毀滅。
疑病源來自走私豬
香港禽畜業聯會顧問鍾貴平則估計「哮喘豬」的來源是走私豬，他批評現時當局對豬肉檔並無進行抽查，加上豬隻來源的單據制度混亂，就算證實某幾檔豬肉出事，當局都無法追查確實來源。
食物環境生署提醒肉檔商舖，根據法例嚴禁售賣受「鹽酸克崙特羅」污染的豬肉或豬內臟，一經發現違例者，最高刑罰為罰款五萬元及入獄六個月。
中哮喘豬毒四症狀
豬隻進食哮喘藥「鹽酸克崙特羅」後，會達到調節脂肪積聚比例，令豬隻增加長出瘦肉及肌肉結實。但由於藥物的殘餘一般較容易存於內臟處，若市民購買進食豬內臟，會容易中招。
不過，若豬隻進食過多分量的哮喘藥，市民進食豬肉也可中毒。中毒的病徵，包括出現手震、心跳加速、惡心及肚痛。生署發言人表示，最有效的預防是避免進食哮喘豬內臟及豬肉，應光顧信譽良好的肉檔或商舖。 (//www.dajiyuan.com)
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