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【大紀元7月19日訊】 大陸華北、西北地區近來嚴重乾旱，部分地區出現蝗蟲肆虐情況，各地政府紛紛採取各種措施滅蝗，繼新疆出動鴨子滅蝗後，廣東人則將蝗蟲製成美味食物，估計廣東每天可吃掉數萬隻蝗蟲。

香港東方日報報導，蝗蟲被列為大陸四害之一，對農作物的損害嚴重。近年來，大陸東北、華北、西北因持續乾旱出現嚴重蝗災，例如內蒙古草原爆發蝗災造成一億畝草原受災，其中嚴重受災面積高達五千萬畝，東北遼寧也遭遇百年來最大蝗災，當局出動數百萬人滅蝗。

湖北省宣恩縣潭河鄉貓子村最近出現一種長約三至五公分的蝗蟲，排成寬三公尺、長三十公尺的蟲群肆虐整個村莊，蝗蟲佈滿村民家中的牆壁、灶頭、屋樑、房間，為了滅蟲，村民必須在房屋四周挖一公尺寬的壕溝，鋪上塑膠紙注入水築成隔離帶，再用熱水澆殺。

廣西部分商人從廣東人喜食蝗蟲發現商機，近來開始大量養殖。日前一輛由柳州往廣州車上，有乘客用塑膠袋將大量蝗蟲運到廣州牟利，袋中蝗蟲不時爬出來騷擾乘客，不少乘客被蝗蟲弄得全身奇癢無比。據稱，柳州到廣州的客車幾乎每隔一天就有人運送蝗蟲。

蝗蟲含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量低，還有特殊的食療保健功能，因此近年來很受廣東人青睞。專家說，蝗蟲原本是害蟲，捕捉蝗蟲來吃既可飽口福又可除蟲，可謂兩全其美，但大量養殖牟利就值得商榷。
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