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【大紀元6月21日訊】一些不法商販在人們愛吃的血豆腐﹑毛血旺里﹐竟然摻入了致癌物質﹗這是記者昨天在海澱區衛生局衛生監督所獲悉的。他們從海澱區几家超市和農貿市場經營的血豆腐里﹐檢測出了甲醛﹐每公斤含300毫克左右。
　　
　　昨天上午﹐北京日報記者跟隨衛生監督所的譚梁之等人﹐來到中關村南街的海中市場。在安徽人陳桂芳的攤位上﹐擺著一大塑料盆鴨血豆腐。拿起一塊一捏﹐感覺像橡皮﹔掰開一看﹐沒 有蜂窩眼兒。“一看就知有問題﹐沒收﹗”浙江籍攤主曹仁初的攤位上﹐還掛著某定點廠的牌子。衛生監督人員就是從他賣的鴨血豆腐中﹐測出了甲醛﹐每公斤含量為388毫克。見到監督人員﹐曹仁初說﹕“我已不賣了。”旁邊一位大媽說﹕“他是賣完了。”監督人員從他身邊的字紙簍里﹐發現了几塊血豆腐。工作人員勒令曹仁初摘掉牌子﹐聽候處理。
　　
　　在超市發科學城超市﹐記者看到了一盒盒包裝精美的豬血和鴨血豆腐。就是這里的“華光豬血豆腐”﹐檢測出了甲醛﹐每公斤含308毫克。值班女經理說﹕“超市的血豆腐都是配送的﹐我們也不知道含甲醛﹐我還給兒子買著吃呢。”在雙榆樹集貿市場﹐衛生監督人員沒收了一個女攤主的十多斤血豆腐。
　　
　　譚梁之告訴記者﹐甲醛俗稱福爾馬林﹐防腐劑﹐可致癌。血豆腐中摻入甲醛后形狀好看﹑吃起來筋道。但是﹐甲醛進入人體﹐會損害人的肝臟和腎臟﹐對其它器官也有危害。因此﹐甲醛是絕對不能食用的。
　　
　　有毒的血豆腐是在哪里制作的﹖據目前掌握的線索看﹐主要是一些外地來京人員﹐在城鄉結合部的一些小作坊里非法加工的。這些人居無定所﹑暗中加工﹐對查抄造成一定困難。
　　
　　譚梁之委托記者轉告京城百姓﹐近期不要買血豆腐。
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