殺120萬禽鳥 最快一月後恢復供應
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【大紀元5月18日訊】由於禽流感蔓延迅速,政府接連在港九新界10個街市發現雞隻染上H5N1禽流感死亡,政府決定在兩周內銷毀全港約120萬隻禽鳥,而今日新發現有禽流感的7個街市,至晚上已完成屠宰工作,銷毀工作明日在其他街市繼續進行,政府估計市民最快要一個月後才有新鮮雞吃。
明報報導, 環境食物衛生局長任關佩英說,今次發現的病毒屬H5N1鵝類禽流感,不會傳染人類,但化驗結果顯示病毒有可能變種,而且在雞隻中蔓延速度很快,為了公眾健康,決定採取進一步行動,銷毀禽鳥。
當局至今仍未找到禽流感的源頭,而為了今次銷毀工作,政府需耗8000多萬元賠償予業界。
政府今日公布新發現有禽流感的七個街市,包括黃大仙大成街街市,深水-鶗_河街街市,保安道街市,牛頭角街市,屯門新墟街市,仁愛街街市和灣仔寶靈頓道街市,至晚上已封了92間雞檔,並且銷毀了2萬4千多隻雞禽。
政府明日會在其他64個街市,以及長沙灣家禽批發市場,繼續銷毀雞禽,後天則在房署轄下的街市進行銷毀工作。政府估計在零售市場有9萬隻雞隻;而在批發巿場,包括雞、鵪鶉、鴿、雜禽、鵝、鴨,是大概有43500隻。
至於本地208個農場,政府估計有108萬隻雞禽,則會在星期一起進行銷毀行動,由於要地區分散,政府估計要用兩個星期才完全銷毀雞禽。
任關佩英並提出,現在是時候檢討屠宰活雞的安排,長遠計公眾應考慮採用中央屠宰的問題,她說,這涉及市民更改吃鮮雞的習慣,以及需顧及對業界的連鎖反應;至於短期方面,政府會加強街市衛生,包括考慮每月定期1至2日,街市雞檔暫停營業,以便進行大清洗和消毒 。任關佩英強調,政府的監察系統完善,故能及早發現問題,作出果斷行動。 (//www.dajiyuan.com)
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