母乳中的“腦黃金” 人工嬰儿食品難替代
【大紀元3月16日訊】很多研究証實,用母乳喂養的嬰儿,其神經發育評估測試成績比人工喂養嬰儿好。究其原因,研究者發現母乳中的DHA(二十二碳六烯酸,俗稱“腦黃金”)和花生四烯酸對足月嬰儿腦發育會發生影響。DHA被結合并存在于大腦磷脂中,對智力發育至關重要。專家們的研究一致發現,人工喂養嬰儿(食物中無DHA)大腦DHA水平低于母乳喂養嬰儿,因為母乳中就含有DHA。在對早產嬰儿的研究中發現,視力和神經的正常發育都需要DHA。
令人奇怪的是,供人工喂養嬰儿的強化食品中,不僅添加了DHA,還添加了其他的成分,卻不能達到母乳中同類成分的作用。專家們認為,母乳中的DHA可能有無法替代的生物特异性,因此任何添加了DHA等成分的食品,都不能完全替代母乳的作用。因此可以說,母乳有嬰儿所必需的、人工食品難以替代的“腦黃金”。
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