【大紀元3月13日訊】 德國柏林市最近出現了一間名副其實的「黑暗餐廳」，全店由黑色帷幕包裹?? ，道布是黑色的，侍應制服也是黑色的。食客們一批一批魚貫入場，之後侍應將店門鎖上，再關掉餐廳的燈。

据明報報道，侍應在漆黑中將晚餐送上，大家連碟上盛載?? 什么也看不見。瘋牛症最近肆虐歐洲，德國人心惶惶，因此晚餐的三道菜式全是素菜，大部分更是有机耕种農作物。由於不知吃的是什么，食客們起初均十分小心，用餐叉隨意往碟上刺。

餐廳東主艾因格爾說：「漆黑餐的意念來自一位朋友的母親。她經常弄些新奇的　菜，然後蒙?? 孩子的眼睛，叫他們猜猜吃的是什么……我想大家吃得開怀，也專注於食物的味道。」

真情盡露舐餐碟挖鼻孔

他表示，當食客習慣了黑暗以後，便漸漸將防衛心放下，更露出沒有儀態的本相來。從店員的紅外線攝影机所見，有衣冠整齊的男士用手抓食物，有的用手指沾起　汁，有的更捧起餐碟像貓一樣舐。攝影机亦拍得有男食客在女友跟他談正經事時挖鼻孔的情景。

一名食客說：「感覺很親密，通常只有在睡覺時才會面對漆黑一片。若不夠吃的話，甚至可以偷別人的食物。」

為了幫助食客辨別方向，道盜的腳均裝有小型紅燈，看起來就像飛机場跑道。每名侍應的胸前亦貼上熒光紙，以茲識認。艾因格爾說：「我們對道盜位置了如指掌，沒有辨別方向的問題。大部分侍應在這里工作了許多年。」

在黑暗餐廳的食客須遵守數項規則，包括在燈光亮起前不准抽伯，去廁所要由侍應陪同。用膳完畢，侍應便推出一車蜡燭，不少食客立即發出失望的嘆息。之後艾因格爾會分派菜單，廚師亦同時展示出樣本菜式，讓好奇的食客知道自己剛才吃了什么。黑暗晚餐每位收費約二百二十港元，一點也不便宜，但艾因格爾說三、四月的座位已訂滿了。

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