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養蜂健康新產品 蜂蜜果酸改善人体尿酸

【大紀元2月5日訊】 養蜂附加產品很多,除了蜂蜜外,還有蜂王乳、花粉、蜂膠等。最近彰化市農會養蜂班,研究出一种蜂蜜果酸,將濃稠的蜂蜜經過發酵提煉而成。養蜂班長洪源海表示,蜂蜜果酸對人体健康非常有益,尤其對人体內三酸甘油脂及尿酸過高者,具有「激濁揚清」的效果。

据時報報導,彰化市農會總干事黃添福表示,蜂蜜是甘甜又健康的食品,除了蜂蜜之外,市農會養蜂班員還新研發蜂蜜果酸。

洪源海表示,蜂蜜果酸的制造過程,是用大約七百五十西西的蜂蜜,經由發酵過程,并摻入一些偏方,提煉出約四百三十西西的蜂蜜果酸,它跟其他市售的健康果酸醋略有不同。

飼養一百多箱蜜蜂的洪源海,養蜂時間已經有四十年,他對蜂蜜果酸頗有心得,他說,這种蜂蜜果酸有活血的功效,對膽結石、尿道炎、便秘与攝護腺腫大,也有一些幫助,消費者不妨拿來當飲料喝,對身体健康有益無害。


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